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 谭长安 成都谭鱼头投资股份有限公司董事长
品牌世家:http://www.ppsj.com.cn
    1963年4月出生,四川平昌县人。研究生学历,高级经济师,中共党员。1980年高中毕业后入伍,在云南省文山军分区通信营无线电连服役。1984年参加对越反击作战,服役期间多次立功并受上级嘉奖。1997年至1999年,在四川大学攻读管理工程专业,获研究生学历。1997年从部队复员,创办谭鱼头公司、四川蜀道实业发展有限责任公司,董事长、总经理。同年创建营业第一家谭鱼头火锅店。1998年起历任四川省餐饮娱乐文化交流协会副会长。2001年成立成都谭鱼头投资股份有限公司,任董事长、总经理,并任蜀道集团党支部书记,同时兼任四川烹专教授。

    1996年才进入餐饮业的谭长安,最早只是在成都百花坛的偏僻一角,开了一家每天营业额不足2000元的小火锅店。而类似这样的餐饮小老板在成都有数以万计之多,然而,奇迹却在谭长安身上发生了!在短短不到5年的时间里,这个当年的街边小老板,摇身一变成了成渝餐饮业的龙头老大。谭长安对于四川餐饮业的影响,不仅仅在于他奇迹般地打造出了一个川渝餐饮业的龙头企业,更重要的是,谭鱼头火锅的成功,为四川餐饮企业如何做大、做强,提供了一个活生生的范例。

参考网址:
http://guide.ppsj.com.cn/art/1346/cdtyttzgfyxgsdsctca/
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