湾仔码头创始人“水饺皇后”臧健和聚焦专题

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  时至今日,臧健和在香港已是家喻户晓,被誉为“水饺皇后”,香港前特首董建华称赞她代表了香港精神,其始创的“湾仔码头”水饺占据了香港几乎100%新鲜熟食水饺市场和超过50%的速冻市场,并雄霸华南冷冻食品半壁江山,在北京、上海、深圳和广州等地稳坐水饺市场第一把交椅。去年,“湾仔码头”水饺更是成功进驻欧洲和美国市场。
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